台灣新生報 – 2013年2月19日

減重應使用健康方法，避免傷心、傷身、傷荷包。過年不免大吃大喝過量飲食，當生活一切回歸正常返回職場或學校，除了衣服可能變得稍緊外，還可能被周遭的人發現雙下巴漸漸顯露，民眾可能使用謠傳的減重法，來減除身上多於體重，但國健局提醒民眾，許多不健康的減重法，不但可能先減輕了荷包，還可能造身體的傷害。

國健局社區健康組組長陳延芳表示，許多謠傳的減重方法，都會造成身體不良的反應，例如民眾最常用的禁食法，讓許多重要營養素無法適時的補充，還可能讓肌肉因此流失，而吃肉減肥法的高蛋白低熱量，讓營養素極不均衡，可能造成酮酸中毒，這兩項減重法都可能造成大腦和腎臟的傷害，除了復胖機會高，身體的損傷更是得不償失。

陳延芳補充，從民國一百年開始，國健局與地方衛生局相互合作，開辦健康體重管理諮詢專線，幫助想減重的民眾以健康的方法消除身上的贅肉，不但有專業的營養師與運動專業人員可供諮詢，給予健康飲食、運動建議、與健康減重的資訊外，若民眾願意諮詢人員長期關心，諮詢人員會定期詢問減重情況，給予多方式當的協助。

少吃垃圾食物與規律的運動，就是健康減重的不二法門，每天只要減少攝取五百或三百大卡的熱量，利用運動多消耗二百大卡熱量，每周就可以減少半公斤的體重，只要平時減少攝取不必要的熱量，例如正餐間的零食或含糖飲料，多走路或少搭電梯，天天注意自己體重，確實記錄每天吃的食物，就能達到健康減重的目標。

春天養肝好時機　藥膳茶飲4法寶

華人健康網 – 2013年2月19日

中醫認為，「肝」在春天顯得特別活躍，春天正是「養肝」的好時節 …

春天到，正是「養肝」的好時節。中醫認為，「肝屬木，與春相應，主升發」，特別是「肝藏血」、「肝主疏泄」，若肝失所養、肝氣鬱滯不疏，就容易影響到情緒、氣色面青、焦燥不安。因此，中醫師建議，可藉由一些生活習慣的改變，或是食療、藥膳茶飲來「護肝」。 

中醫師陳玫妃指出，「肝」在春天顯得特別活躍，而六淫的「風邪」是春天的主氣，有生發、疏散的作用。也就是說春季在這個時候，亦容易感受到「風邪」的侵犯。因此，春季的養生重點是在養肝、疏肝、平肝、滋肝陰的作用，以及驅風、息風的方式來養生、護肝。

肌膚地雷在哪裡？5類食物小心吃

華人健康網 – 2013年2月19日

貝類海鮮中高量的碘，容易引起皮膚過敏、冒痘。

冬天乾燥脫皮、夏天易出油冒痘、一不小心可能還過敏起疹…，關於臉部皮膚的問題總是層出不窮，讓人難以招架，偏偏面子總得要顧，如何避免攝取到會造成皮膚不好的食物，成為保養的一大要點。除了常見的油炸、咖啡堅果等對皮膚不好的食物外，美國《赫芬頓郵報》報導列出了5類常見，但可能不為人知的皮膚地雷食物。

華人健康網 – 2013年2月19日

 連續假期，許多人餐餐大吃大喝，飲食像喝油，腰圍不知不覺成了「游泳圈」，為達到減重的效果，有人選擇喝醋促進新陳代謝。不過，營養師表示，目前尚無相關研究可明確證實醋的減重效果，而且市售醋飲產品的含糖量過高，過量攝取反而可能提高熱量攝取量，增加肥胖的機率。

多數人認為味道酸甜的醋飲可以消除油膩感、代謝油脂、幫助排便，達到減重瘦身的目的。童綜合醫院營養師紀伊真表示，水果醋飲被認為具有瘦身效果的原因，包括醋中的有機酸含量高，可促進身體新陳代謝，讓人較不容易變胖；本身為鹼性食物的醋口味酸，可幫助鈣質吸收，進而加速代謝；醋中的B群維生素和礦物質具有幫助消除熱量、排除體內脂肪的作用。

不過，值得注意的是，以上論點目前尚無科學研究可明確證實效果，因此醫界和營養師多對喝醋瘦身的說法持保留態度，認為民眾喝醋感覺身體變輕盈純屬個人感受罷了！若要減重，還是應該多吃新鮮蔬果，增加膳食纖維，減重總熱量攝取和多運動。

至於有些人認為醋所含的抗肥胖胺基酸可抑制脂肪形成，紀伊真營養師也表示，沒聽過類似說法。她進一步表示，可能是民眾為了避免刺鼻嗆口的酸味，以大量白開水稀釋，民眾在餐前大量飲入，可提升飽足感，導致食慾受到抑制，熱量攝取相對較少。

三陰交為婦科要穴 多按摩生氣血

台灣新生報 – 2013年2月19日

中醫師歐乃慈表示，三陰交為婦科要穴，多按摩有助生氣血，調理婦科病；按血海穴可改善經痛，月經不調可按水道穴。

歐乃慈表示，中醫認為三陰交穴匯集足太陰脾經、足少陰腎經、足厥陰肝經三經，按此穴可助脾化生氣血，統攝血液；女性只要氣血足，婦科疾病就可不纏身。

此穴位於小腿內側，足內踝上緣三指寬，在踝尖正上方脛骨邊緣凹陷中。

自由時報 – 2013年2月19日

配合戒吃零食 體重從68瘦到51公斤

〔自由時報記者蔡淑媛／台中報導〕卅一歲的ＯＬ黃惠琡胖得像顆球，身高一五五公分、體重六十八公斤，體脂肪逼近四十％，哈韓族的她學跳韓國美魔女鄭多燕的健身操也戒吃零食，半年瘦身十七公斤成正妹，運動治療師指出，鄭多燕健身操結合有氧運動和肌力訓練，減重事半功倍，不過在家運動沒有老師指導，有關節、脊椎、腰椎退化者應向醫師、復健師諮詢。

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年後減重，飲食節制不等於節食，不要攝取超過每天必需的熱量，還 …

春節9天連假步入尾聲，除了要收心準備上班上課，由於年節的連假長、又是容易大吃的冬季，因此這時正是「年後減重」的開始，尤其肚子堆積的肥肉最為明顯，要甩掉大肚腩，專長肥胖醫學的肝膽腸胃專科醫師蕭敦仁提醒，減重原則就是「少吃」、「多動」、「有恆心」，並掌握以下4竅門，讓自己能健康減重。

1. 別只專注於局部瘦身：對肥胖的人來說，消除掉單一部位，其他地方的肥肉仍會「補位」，因此若有商品標榜透過快速振動或塗抹某個吸收物，就能甩蝴蝶袖或水桶腰，這個效果是令人質疑的，因此減重應該從全身性來看，選擇快走、游泳等耐力型運動，而且每次必須持續做至少15分鐘以上，促進全身的的新陳代謝。

2. 飲食要節制也要均衡：飲食節制不等於節食，不要攝取超過每天必需的熱量，還要透過多運動，把過年期間多攝取的熱量消耗掉；多運動以及維持營養均衡，也才能讓人體有良好的基礎代謝率，其實，人體高達6成的熱量是仰賴基礎代謝率消耗掉，若基礎代謝率很差，即使吃不多，也很容易比同食量的人來得胖。

3. 每周減重不宜超過1公斤：健康減重不可能、也不適合在短時間內急降，正常減重速度是一周減0.5至1公斤，要注意的是，減重速度會慢慢進入停滯期，遇到這種瓶頸時，應該跟專業人員諮詢，看看原本的減肥方法是否還有改善的空間；若已經在理想體重範圍，也不建議刻意繼續減重。

高血壓控制鹽分　每日少於6公克最佳

（優活健康網記者杜宇喬／綜合報導）高血壓是國人容易忽略疾病之一，高血壓其實是導致許多疾病發生的原因。阮綜合醫院心導管室主任劉中平表示，飲食中的鹽份（鈉鹽）攝取過多，是血壓升高及高血壓的主要原因之一，若能減少鹽的攝取，不論是一般人或是高血壓患者，都能降低血壓。尤其是高血壓患者，每日鹽分攝取若能降低至六公克以內，則血壓平均可下降2至8mmHg，相當於每日服用一顆長效型抗高血壓藥物的成效。

衛生署國民健康局曾做過「台灣地區高血壓、高血糖、高血脂之追蹤調查研究」（2007），顯示國內二十歲以上民眾，平均每四個人就有一個人患有高血壓，以此估計，全國約有430萬人高血壓上身，卻因沒有症狀，以致多數人沒有警覺。高血壓患者應選擇低鹽飲食，同時要持續動態生活，也就是減重、減鹽、多運動。

劉中平表示，高血壓其實早已不是中老年人的專利。臨床上即有不到三十歲的年輕人，三餐在外用餐，長期有暈眩的現象，卻不知道這可能是罹患高血壓的前兆，以為是工作壓力太大，而未就醫，拖了一年後，連腎臟都已出現病變。另外，根據衛生署去年公佈的99年十大死因中，雖然癌症仍居首位，然而高血壓性疾病早已潛伏其中，並重新回到十大死因之列。

因高血壓性疾病而喪命的人，僅次於奪走4912人的慢性肝病與肝硬化，卻高於腎炎、腎病症候群及腎病變。事實上，高血壓呈年輕化的情況，與個人生活型態、肥胖等因素有關，而要及早發現並不困難，關鍵是養成量血壓的習慣，就能早期發現、早期治療。以生活型態來說，有三個簡單的生活方式可以遵守，維持健康體重、選擇健康的食物。

華人健康網 – 2013年2月17日

農曆春節大吃大喝，飲食若不控制，以及缺少運動，小心肥胖悄悄上 …

農曆春節期間，飲食不控制，小心肥胖上身。中醫師指出，造成肥胖的因素有便秘、水腫等，而部分肥胖者還常伴隨體脂肪過高或血脂過高的問題，而這些症狀都可飲用中藥茶飲改善，以及自我按摩穴位來有效改善肥胖。

中醫師吳明珠指出，農曆春節是一年中最重要的節日，在這段時間大家都會吃好吃的、好好休息來犒賞自己，但是年菜裡的大魚大肉和不知不覺越吃越多的零食，對愛美、想瘦身減肥的人來說，無疑是最大的阻礙。

中醫認為脾胃位於中焦，身體氣血循環，水液轉輸，有賴於脾胃的運化功能，不規律且過量的飲食攝取，往往會造成身體脾胃的負擔，使得脾胃運化功能失司、水濕、痰濁、食積容易積聚於體內，進而增加體重。